Nom de bleu
FOODING
Restaurants insolites
Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.
Fooding
Sorties
Cheers!
FÉE VERTE
Absinthe Market
Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel.
Pratique
Bon ap'
MYTHIQUE
Chouette ! La vraie recette du papet vaudois.
Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.
Back in time
Manifestations en Suisse romande
Lausanne : Les Garden-parties
Au coeur de l'été, les Garden-parties de Lausanne animent les cinq week-ends les plus hot de l'année et plantent leur offre multiculturelle au coeur des parcs lausannois. Et il y en pour tous les goûts ; musique, théâtre, arts de rue, cinéma en plein air, ateliers pour les enfants... Gratuit.
Voir l'agenda
Genève : Les Aubes
On a l'habitude de savourer la musique à la tombée de la nuit. Mais que se passe-t-il lorsque les notes s'évadent... au lever du soleil ? Pour le savoir, ne manquez pas ce festival insolite qui, chaque matin, offre un concert entre 6h et 7h, aux Bains des Pâquis. Au loin, le clapotis du lac, la ville qui se réveille doucement. Un moment de magie.
Voir l'agenda
Valais : PALP Festival
L'art autrement ? C'est le parti pris du PALP qui propose un été valaisan de découvertes étonnantes, telle cette Electroclette (La musique électronique rencontre la raclette !) mais également un bal masqué, un brunch en télésiège, des concerts, expositions, dégustations...
Voir l'agenda