Nom de bleu
FOODING
Restaurants insolites
Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.
Fooding
Sorties
Cheers!
FÉE VERTE
Absinthe Market
Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel.
Pratique
Bon ap'
MYTHIQUE
Chouette ! La vraie recette du papet vaudois.
Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.
Back in time
Manifestations en Suisse romande
Genève (GE) : Palestine: Filmer C'est Exister
Les 14ème rencontres cinématographiques "Palestine: Filmer C'est Exister" donnent la place au regard et à la créativité des cinéastes palestinien·nes. Une quizaine de réalisateurs·rices invité·es., des longs et courts-métrages de fiction, des documentaires et des tables rondes.
Voir l'agenda
Verbier (VS) : Polaris Festival
Polaris marque le coup d'envoi de la saison hivernale à Verbier. Sur la scène principale plantée au beau milieu des pistes, les djs électrisent les Alpes pour des sets hot à défier les températures givrées. Festival off dans des clubs, en station.
Voir l'agenda
Lausanne et Pully (VD) : Festival Cinéma Jeune Public
Depuis 2015, le Festival Cinéma Jeune Public investit plusieurs cinémas indépendants de Lausanne et Pully avec une programmation riche à destination des 4–20 ans. Films, ciné-concert, ateliers, rencontres et discussions rythment cet événement pensé pour les enfants, les jeunes, les familles et les écoles.
Voir l'agenda