Nom de bleu

FOODING

Restaurants insolites

Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.

Fooding

Sorties

Cheers!

FÉE VERTE

Absinthe Market

Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel.

Pratique

Bon ap'

MYTHIQUE

Chouette ! La vraie recette du papet vaudois.

Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.

Back in time

Manifestations en Suisse romande

Buskers à Morges

Morges (VD) : BuskersÀMorges

Festival gratuit de musiques de rue, 4 jours festifs ouverts à tou·te·s au cœur de Morges. 50 artistes passionnés enflamment 6 spots avec des sons et prestations venus du monde entier. Food trucks gourmands, bars accueillants — et surtout, pensez au chapeau et au programme : c’est vous qui faites vivre les artistes et le festival !

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Venoge Festival à Penthaz

Penthaz (VD) : Venoge Festival

Le plus grand openair du Gros-de-Vaud et de la région lausannoise promet chaque année une programmation alléchante, qui regroupe les musiciens francophones et internationaux les plus courus du moment. 4 jours durant s'alternent plus de 60 concerts qui séduisent 50'000 festivaliers.

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Aubes musicales à Genève

Genève (GE) : Les Aubes

On a l'habitude de savourer la musique à la tombée de la nuit. Mais que se passe-t-il lorsque les notes s'évadent... au lever du soleil ? Pour le savoir, ne manquez pas ce festival insolite qui, chaque matin, offre un concert entre 6h et 7h, aux Bains des Pâquis.

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