Nom de bleu

FOODING

Restaurants insolites

Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.

Fooding

Sorties

Cheers!

FÉE VERTE

Absinthe Market

Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel.

Pratique

Bon ap'

MYTHIQUE

Chouette ! La vraie recette du papet vaudois.

Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.

Back in time

Manifestations en Suisse romande

La Brocante de Martigny

Martigny (VS) : La Brocante de Martigny

C'est la plus grande Foire à la Brocante de Suisse romande qui réunit, au CERM, une centaine de brocanteurs et d'antiquaires de toute la Suisse romande et alémanique. Des milliers de trésors à chiner ; meubles, bibelots, luminaires, etc.

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Festival Antigel, Genève

Genève (GE) : Festival Antigel

C'est l’antidote au froid hivernal. Antigel, c'est un festival au carrefour de toutes les explorations artistiques qui anime le canton de Genève durant 22 jours palpitants : une centaine de spectacles répartis dans des dizaines de lieux - parfois insolites de plusieurs communes du canton. Musique, poésie, danse, art contemporain, théâtre et cinéma.

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Swiss Press Photo

Prangins (VD) : Swiss Press Photo

On attend chaque année avec impatience cette sélection des meilleurs clichés de la photo de presse nationale. Cette édition (publications 2022) promet des arrêts sur image saisissants sur la guerre en Ukraine, le changement climatique, l'immigration... à côté de photoreportages carrément décalés.

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