FOODING
Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.
FÉE VERTE
Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel. Le plus mythique produit de notre terroir est enfin disponible en ligne !
MYTHIQUE
Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.
HISTOIRE
Le 10 août 1847, la première liaison ferroviaire suisse relie Zürich à Baden. Elle totalise 25 kilomètres. Le train est baptisé le Spanishbrötli, un clin d'oeil à une spécialité pâtissière de Baden dont les Zürichois sont particulièrement friands.
SWATCH STORY
La mythique Swatch, un coup de génie : 50 francs pour une montre qui en balance visuellement. 1 million d'unités se vendent l'année de son lancement, en 1983. Aujourd'hui, c'est un must-have, vendu dans le monde entier et habillé par les artistes les plus en vue. Retour sur la saga Swatch, de son fondateur Nicolas Hayek aux dernières innovations, en passant par les modèles mythiques qui ont bercé une partie de notre enfance ou adolescence ; La Pop Swatch, la Skin, la Gent.
Un open air lacustre, les doigts de pieds en éventail sur les rives du Léman et une programmation tellement éclectique que chacun y trouve son compte. Des têtes d'affiche internationales aux talents émergents du coin, de la chanson française à l'électro pointue. On l'attend avec une impatience toute printanière : il lance les festivités musicales de l'été. Enfin !
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Le festival biennois de nouveau cirque et des arts de la rue installe ses chapiteaux et roulottes sur les rives du lac de Bienne, composant un village artistique et bohème qui voit se succéder théâtre, danse, musique, cinéma... Et des stands de nourriture aromatisés aux saveurs du monde entier.
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Léchant les rives du lac, sur la Place Bellerive, les dizaines d'attractions du Luna Park viennent égayer le printemps, entre chevaux de bois et manèges à sensations fortes, pommes d'amour et autre gourmandises.
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