Nom de bleu

FOODING

Restaurants insolites

Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.

Fooding

Sorties

Cheers!

FÉE VERTE

Absinthe Market

Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel.

Pratique

Bon ap'

MYTHIQUE

Chouette ! La vraie recette du papet vaudois.

Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.

Back in time

Manifestations en Suisse romande

Festival International du Film des Cultures Juives de Genève

Genève (GE) : Festival International du Film des Cultures Juives

Un festival entièrement consacré à la culture et aux thématiques juives, qui accueille des films du monde entier et de grands réalisateurs, afin de promouvoir le respect et combattre l'antisémitisme.

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Les Hivernales à Nyon

Nyon (VD) : Les Hivernales

Ils sont rares, les festivals de musique en pleine rigueur hivernale, alors on ne les loupe pas ! À Nyon, 13 scènes (dont 11 gratuites) présentent des dizaines d'artistes, parmi lesquels une jolie fourchette de musiciens suisses, entre valeurs sûres et découvertes.

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Vinorama à Delémont

Delémont (JU) : Vinorama

Les épicuriens, amateurs de bon vin et de bonne chère, ne manquent pas le salon Vinorama qui permet aux visiteurs de déguster les meilleurs nectars de Romandie et d'échanger avec leurs artisans. Vins, mais aussi produits du terroir jurassien, au sein d'un salon à dimension humaine.

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