Nom de bleu
FOODING
Restaurants insolites
Et si, pour changer, on mangeait autrement, plus exotique. Plus fou ? Ces restaurants font d'un repas une expérience. Manger à l'envers en commençant par le dessert ? Dans une ancienne gare de télécabine, dans un arbre, un igloo, au farwest ? Partout en Suisse romande, 10 adresses joyeusement barrées.
Fooding
Sorties
Cheers!
FÉE VERTE
Absinthe Market
Plus de 20 artisans-distillateurs d'absinthe du Val-de-Travers se regroupent pour ouvrir la plus importante boutique en ligne d'absinthes romandes. Ici, uniquement le nectar. Soit une centaine d'absinthes confectionnées au Val-de-Travers, berceau de la "Fée verte", par des micro-distilleries qui ne connaissent pas la production de masse, sans colorant, ni arôme artificiel.
Pratique
Bon ap'
MYTHIQUE
Chouette ! La vraie recette du papet vaudois.
Facile, économique et dans le mood locavore qui va bien. 50 minutes de mijotée qui nous laissent les mains libres qu'on vous explique pas à pas. Et en bonus, des astuces (vinaigre en fin de cuisson !), des conseils de vin, des variantes - dont un papet "light" - et, pour les gourmands curieux, un focus sur la non moins mythique saucisse aux choux inventée en raison de restriction de viande. À tout malheur bonheur est donc bon. Bon appétit.
Back in time
Manifestations en Suisse romande
Morat (FR) : Festival des Lumières
C'est un festival épatant, qui plonge la cité médiévale fribourgeoise dans un cortège de lumières douces ; lanternes flottant dans les eaux du lac, fresques lumineuses sur les remparts et les tours de la cité médiévale, projections sur les façades des bâtiments historiques, installations d'artistes régionaux sur plus de 20 arteplages.
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Genève (GE) : Black Movie Festival
10 jours durant, le festival Black Movie accueille le meilleur du cinéma d'auteur pour une programmation engagée, impertinente et libre. Au programme ? Des bobines indés du monde entier, des projets expérimentaux, de la fiction, des documentaires et, en fin de chaque séance, des Q&A entre le public et les cinéastes.
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Prangins (VD) : Swiss Press Photo
On attend chaque année avec impatience cette sélection des meilleurs clichés de la photo de presse nationale. Cette édition promet des arrêts sur image saisissants à côté de photoreportages carrément décalés.
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